シェフこだわりの食材、宮窪産 天然真鯛!
来島海峡近辺の激しい潮流に揉まれた中で育った天然真鯛です。
同じ瀬戸内で漁獲された鯛でも、味や身質プリプリした食感など違います。こだわり糸井が直接見て仕入れた、その時期の最高の鯛をお届けいたします。ぜひご賞味ください。
ディナーや、ホームパーティー、クリスマスのおもてなしなどのメインディッシュにも最適です。また、お祝い、お中元、お歳暮のご相談も承ります。
《内容量》
天然真鯛 1尾
(“おいしいサイズの目安"と言われる約1.5~2.0㎏です)
*一尾丸ごと または、三枚おろし どちらかをお選びいただけます。(各1種ずつ同梱のご希望の場合は、お問合せくださいませ。)
●一尾丸ごと
えら・内臓処理をしたものを、丸ごと梱包し冷蔵にて発送いたします。
●三枚おろし(処理料金無料)
切り身は1枚ずつ (計2枚) 、アラ (頭・中骨) をまとめて真空パックにして冷蔵にて発送いたします。皮取りにつきましては、購入時ご選択ください。
【発送方法】
真空パック
冷蔵タイプ0~10℃の温度帯で、鮮度を保ったままクール便でお届けします。
【商品発送】
ご購入後、5営業日以内に発送いたします。
(ご希望がありましたら、お気軽にお問合せください。)
*商品が届きましたら、すぐに0~10℃の温度で保存してください。
*魚介類などのすべての生鮮食品は、受け取り後すぐにお召し上がりいただくことをお勧めします。